О микробиоме, пребиотиках и пробиотиках
Научные исследования последних лет доказали: состояние нашего кишечника напрямую влияет на иммунитет, чистоту кожи и даже эмоциональный фон. Именно поэтому кишечник часто называют «вторым мозгом».
Как поддержать здоровье ЖКТ?
Основа здорового микробиома — это разнообразие бактерий. Чтобы его обеспечить, нужны две вещи: пробиотики (сами полезные бактерии) и пребиотики (еда для них).
- Ферментированные продукты (пробиотики): Кимчи, комбуча (чайный гриб), традиционная квашеная капуста (без уксуса!), натуральный йогурт. Они заселяют кишечник полезной флорой.
- Клетчатка (пребиотики): Овощи, зелень, цельнозерновые крупы. Это пища, необходимая бактериям для выживания и размножения.
Регулярное употребление этих продуктов снижает системное воспаление, улучшает пищеварение и придает коже здоровое сияние.